燃?xì)庠钍羌壹覒魬舻谋貍?，只要不是農(nóng)村燒炕的大鍋燉，基本做菜都用灶，但燃?xì)庠钍袌?chǎng)五花八門(mén)，有品牌的，也有雜牌的，有一兩百的，也有大幾千的，眼花繚亂，五花八門(mén)。面對(duì)市場(chǎng)上的燃?xì)庠睿绾芜x擇，是成年人必備技能，不能只看品牌與價(jià)格，那太low了，看京東天貓的銷量跟著大家買，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是更好的選擇還是自己得懂。

　　本文就挑選燃?xì)庠畹氖畟€(gè)必須關(guān)注的參數(shù)進(jìn)行一個(gè)講解，不管現(xiàn)在有沒(méi)有用，都建議收藏，留著備用。

　　1、燃?xì)庠蠲姘?/p>

　　陶瓷面板>微晶玻璃面板>鋼化玻璃面板>不銹鋼面板

　　不銹鋼面板：不易清潔，容易產(chǎn)生劃痕，耐熱性好，價(jià)格低；

　　鋼化玻璃面板：易清潔，不容易產(chǎn)生劃痕，但耐沖擊能力較差，需選擇耐溫800°以上的；

　　微晶玻璃面板：易清潔，不容易產(chǎn)生劃痕，顏值高，裝飾效果強(qiáng)，且不容易出現(xiàn)開(kāi)裂，變形。

　　陶瓷面板：易清潔，顏值高，不容易產(chǎn)生劃痕，耐熱性好，價(jià)格較高；

　　2、火力與熱效率

　　選擇燃?xì)庠钚枰蠡饓虼螅』饓蚍€(wěn)，兩者結(jié)合才行。

　　大火夠大：火力選擇4.5KW以上，更適合爆炒；

　　小火夠穩(wěn)：熱效率選擇不小于63%的，燃?xì)庠畹臒嵝试礁?，它在燃燒過(guò)程中溢散的熱量就越少，也就越省氣。

　　3、能效

　　一級(jí)能效>二級(jí)能效>三級(jí)能效

　　建議選擇能耗等級(jí)為一級(jí)的燃?xì)庠?，一?jí)能效已達(dá)到先進(jìn)水平，更加節(jié)能環(huán)保；

　　4、護(hù)架

　　聚能環(huán)護(hù)架>普通護(hù)架

　　選聚能環(huán)護(hù)架，火力集中更風(fēng)。

　　聚能環(huán)護(hù)架

　　普通護(hù)架

　　5、爐頭與火蓋材質(zhì)

　　爐頭材質(zhì)：銅>鋁合金>鐵

　　火蓋材質(zhì)：銅>不銹鋼>鐵

　　越不容易生銹，越耐高溫的越好。像鑄鐵材質(zhì)容易生銹變形，會(huì)導(dǎo)致出氣孔堵塞，從而降低燃燒效率;

　　6、點(diǎn)火方式

　　電子脈沖點(diǎn)火>壓電陶瓷點(diǎn)火

　　壓電陶瓷點(diǎn)火，點(diǎn)火成功率低，使用壽命短。電子脈沖點(diǎn)人成功率高，耐用；

　　7、進(jìn)風(fēng)方式

　　全進(jìn)風(fēng)>上進(jìn)風(fēng)>下進(jìn)風(fēng)

　　全進(jìn)風(fēng)是上進(jìn)風(fēng)和下進(jìn)風(fēng)的結(jié)合體，燃燒效率高，可猛火小火隨時(shí)進(jìn)行切換，注意燃?xì)庠钕路侥景逍枰_(kāi)孔，保障進(jìn)風(fēng)。

　　8、防護(hù)功能

　　選防護(hù)功能多的，防護(hù)功能目前有以下幾種：

　　熄火保護(hù)：當(dāng)燃?xì)庠钤谑褂眠^(guò)程中意外熄火，如風(fēng)吹滅、湯汁澆滅、點(diǎn)火不成功等，會(huì)自動(dòng)切斷燃?xì)猓?/p>

　　防干燒：灶具內(nèi)配有傳感器和熱敏電阻感應(yīng)，可以檢測(cè)到鍋的溫度，來(lái)判斷是否處于干燒狀態(tài)，一旦發(fā)生干燒，會(huì)自動(dòng)切斷燃?xì)猓?/p>

　　童鎖：防止小朋友誤觸進(jìn)行點(diǎn)火，產(chǎn)生危險(xiǎn)；當(dāng)該功能啟用時(shí)，其他任何操作鍵都會(huì)暫時(shí)失去其控制功能。

　　9、安裝方式

　　嵌入式/臺(tái)嵌兩用>臺(tái)式

　　嵌入式燃?xì)庠钜浊鍧崳烙^，但嵌入式需要留好通風(fēng)口；

　　10、氣源

　　氣源有兩種，一種是管道天然氣，一種是液化氣，不同氣源匹配不同的燃?xì)庹?，注意別選錯(cuò)。