大多數(shù)家庭的烹飪方式，都是以爆炒為主。爆炒對于火力是有一定要求的，火力越猛越好。

　　為了能夠烹飪出可口的美食，基本上家家戶戶都安裝了燃?xì)庠?。不管是接通燃?xì)夤艿溃€是使用罐裝液化氣，都需要通過燃?xì)庠顏磙D(zhuǎn)化成明火。

　　燃?xì)庠钪饕譃閮煞N：玻璃燃?xì)庠詈筒讳P鋼燃?xì)庠睢?/p>

　　所謂的玻璃燃?xì)庠詈筒讳P鋼燃?xì)庠?，是指燃?xì)庠畹拿姘宀牧喜煌?，燃?xì)庠畹谋举|(zhì)不變。

　　第一次安裝燃?xì)庠畹臅r(shí)候，在玻璃材質(zhì)和不銹鋼材質(zhì)之間糾結(jié)了好久。

　　那么，玻璃燃?xì)庠詈筒讳P鋼燃?xì)庠?，到底哪個(gè)好？

　　兩種燃?xì)庠钗壹叶加眠^，如今終于用了答案！

　　不銹鋼燃?xì)庠?/p>

　　我們先來分析一下不銹鋼燃?xì)庠?，下面分別列舉它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。

　　1、不銹鋼燃?xì)庠畹膬?yōu)點(diǎn)

　?、購?qiáng)度高

　　不銹鋼燃?xì)庠畹膹?qiáng)度非常高，就算燃?xì)庠钌厦娣哦嘀氐膹N具，不銹鋼燃?xì)庠疃伎梢猿惺艿米?。不用?dān)心燃?xì)庠畹拿姘鍟霈F(xiàn)開裂、變形的情況。

　?、诜奖闱鍧?/p>

　　而且，不銹鋼燃?xì)庠钋謇砥饋肀容^容易。水漬、油漬、油污、湯汁，只需要濕抹布輕輕一擦，基本上都能干干凈凈。

　?、勰透邷?/p>

　　不銹鋼燃?xì)庠钐貏e耐高溫，不管溫度有多高，它都可以承受得住，不用因?yàn)楦邷囟冃?、開裂，不用擔(dān)心影響美觀的情況出現(xiàn)。

　　2、不銹鋼燃?xì)獾娜秉c(diǎn)

　?、偃菀妆桓g

　　不銹鋼面板雖然強(qiáng)度高，耐高溫，但是它不耐腐蝕。如果經(jīng)常被腐蝕的話，用幾年就會出現(xiàn)銹跡斑斑的情況。不僅看著難受，而且也會降低清潔效果。

　?、诓荒蛣幉?/p>

　　光潔的不銹鋼面板看著很時(shí)尚、有質(zhì)感，然而它非常不耐剮蹭。

　　如果被刀具、鐵絲等硬物劃傷，會留下很明顯的痕跡。如果抹布比較硬的話，擦拭久了之后，也會影響它表面的光澤。

　　玻璃燃?xì)庠?/p>

　　看完不銹鋼燃?xì)庠畹膬?yōu)缺點(diǎn)，我們再來對比一下玻璃燃?xì)庠畹膬?yōu)缺點(diǎn)。

　　1、玻璃燃?xì)庠畹膬?yōu)點(diǎn)

　?、偻庥^好看

　　玻璃燃?xì)庠钜话愣疾捎蒙钌匿摶Ａ?，光潔如鏡的面板效果，特別好看顯檔次。

　　②耐腐蝕

　　玻璃燃?xì)庠畹哪透g效果非常強(qiáng)大，完全不用擔(dān)心生銹等問題，它的使用壽命比不銹鋼燃?xì)庠钜靡恍?/p>

　　③強(qiáng)大高

　　不銹鋼燃?xì)庠畹膹?qiáng)度很高，可以承受重壓。玻璃燃?xì)庠畹拿姘宀捎娩摶Ａ?，能夠承受的重量，比不銹鋼面板還要強(qiáng)大。

　　2、玻璃燃?xì)庠畹娜秉c(diǎn)

　　①不耐高溫

　　鋼化玻璃的強(qiáng)度雖然很高，但是它也存在了玻璃材料的固有特性，那就是比較不耐高溫。長時(shí)間處于高溫環(huán)境，用久了之后會出現(xiàn)開裂，甚至是自爆的情況。

　　②不耐臟

　　玻璃燃?xì)庠畹谋砻婧芄饣?，清洗難度并不會比不銹鋼玻璃來得差。

　　然而深色的玻璃，表面特別不耐臟。堆積點(diǎn)粉塵都可以一目了然。

　　日常用抹布清洗完，等干了之后還會看到上面有白色的殘余。這就導(dǎo)致了平時(shí)清潔的時(shí)候，需要多擦拭幾遍。否則，表面會有污漬殘留，一點(diǎn)點(diǎn)污漬就會變得特別顯眼。

　?、鄞嬖谧员母怕?/p>

　　質(zhì)量再好的鋼化玻璃，都有自爆的概率。一般來說鋼化玻璃的自爆概率在3‰左右。雖然說概率很低，但是一旦出現(xiàn)自爆，可能會傷到人。

　　如何選擇？

　　玻璃面板：

　　如果追求時(shí)尚大氣的外觀效果，選擇玻璃燃?xì)庠钍潜容^好的。

　　但是玻璃燃?xì)庠畈荒退查g高溫，而且存在自爆的危險(xiǎn)，而且比較顯臟。

　　不銹鋼面板：

　　如果想要安全、耐臟的燃?xì)庠?，不銹鋼面板無疑是最好的選擇。

　　但是不銹鋼燃?xì)庠畈荒透g，不耐剮蹭，使用壽命比較短。

　　沒有十全十美的燃?xì)庠?，不銹鋼燃?xì)庠詈筒Ａ細(xì)庠畹膬?yōu)缺點(diǎn)都特別明顯。安裝之前，根據(jù)自身的需求來選擇。適合自己的，就是最好的。